2024: Giải Pháp Mới Cho F&B Bên Cạnh Booking – Mỗi Quán Một Kênh TikTok

Trong năm 2024, xu hướng marketing ngành F&B đang dần thay đổi. Thay vì phụ thuộc hoàn toàn vào booking review, nhiều quán ăn, nhà hàng đã tìm ra hướng đi mới: xây dựng kênh TikTok riêng.

Booking Review: Lợi Ích và Những Hạn Chế

Trong những năm qua, review trở thành phương pháp phổ biến giúp các quán ăn tiếp cận khách hàng. Người người làm reviewer, nhà nhà chạy booking, phát tờ rơi, giảm giá... Tuy nhiên, phương pháp này dần gặp khó khăn:

• Chi phí tăng cao: Để nổi bật trong thị trường, các quán phải đầu tư lớn vào ngân sách review.
• May rủi cao: Không phải quán nào cũng có nội dung hoặc món ăn đủ hấp dẫn để tạo ra hiệu ứng lan tỏa.
• Cạn ý tưởng: Content lặp lại khiến khách hàng mất dần hứng thú, đặc biệt với các món ăn từng thịnh hành như lẩu nướng.

TikTok: Xu Hướng Marketing Hiệu Quả và Chi Phí Thấp

Tại sao nên xây dựng kênh TikTok riêng?

1. Chi phí thấp hơn review: Tự sản xuất nội dung giúp tiết kiệm đáng kể so với việc thuê KOC hay chạy quảng cáo.
2. Hiệu quả tương đương: Thuật toán TikTok hiện không quá phụ thuộc vào lượng followers, chỉ cần nội dung hấp dẫn là có thể tiếp cận hàng nghìn, thậm chí hàng triệu người.
3. Dễ triển khai: Dạng nội dung ảnh hoặc video ngắn không yêu cầu quá nhiều kỹ thuật, phù hợp với mọi quán.

Bí Quyết Thành Công Khi Làm TikTok

Để kênh TikTok phát huy hiệu quả, bạn cần chú ý:

• Món ăn ngon và chất lượng: Đây vẫn là yếu tố cốt lõi để giữ chân khách hàng.
• Giá cả hợp lý: Đáp ứng đúng nhu cầu thị trường sẽ giúp quán dễ dàng thu hút khách hàng hơn.
• Nội dung sáng tạo: Dạng video ngắn, bắt trend, hoặc kể câu chuyện của quán sẽ dễ dàng tạo hiệu ứng viral.

Câu Chuyện Thành Công

Một số quán ăn đã áp dụng phương pháp này và đạt kết quả ấn tượng:

• Một quán bánh ngọt được gọi là “Quán bánh ngọt hot nhất TikTok” sau khi video của họ viral, kéo theo hàng loạt reviewer tự đến quay video miễn phí.
• Nhiều quán ăn tăng lượng khách từ 30-40 bàn/ngày lên hơn 100 bàn, cải thiện doanh thu đáng kể.

TikTok: Hướng Đi Dễ Thở Cho Ngành F&B Năm 2024

Đây là hình thức marketing mới, chi phí thấp, dễ triển khai nhưng mang lại hiệu quả cao. Nếu bạn đang kinh doanh quán ăn, nhà hàng và muốn cải thiện doanh thu, hãy bắt đầu xây dựng kênh TikTok ngay hôm nay!

Chúc các quán triển khai thành công và có một mùa Tết bội thu!

(Nguồn: Đỗ Hoàng Quân)